Recept: A mézet és a vajat gőzöléses módszerrel – mint amikor csokit olvasztunk – addig melegítjük, amíg teljesen össze nem keverednek, majd félretesszük hűlni. Eközben a száraz alapanyagokat – átszitált cukor, liszt, szódabikarbóna, fűszerkeverék – összekeverjük egy külön tálban. Ha langyosra hűlt a vajas-méz, beleverjük a tojásokat és botmixerrel vagy robotgéppel habosra keverjük, majd … Bővebben: Legyél kreatív! – Így készül a puha mézeskalács