Online Erzsébet-játékok – Déryné program: Hungarikumok – Kürtőskalács

A kürtőskalács 2015 óta bejegyzett hungarikum. Hengeres formáját, jellegzetes illatát és klasszikus ízvilágát nem lehet összehasonlítani más édességekkel. Első írásos receptje gróf zabolai Mikes Mária 1784. évi erdélyi szakácskönyvében található. A kürtőskalács székely, erdélyi és magyar ételkülönlegesség egyben. Nevét formájáról kapta, Székelyföldön a kéményt kürtőnek hívják, innen az elnevezés. Az Erdélyi Erzsébet-táborba látogató gyermekek maguk is … Bővebben: Online Erzsébet-játékok – Déryné program: Hungarikumok – Kürtőskalács