Online Erzsébet-játékok – Déryné program: Hungarikumok – A magyar szürke szarvasmarha

2020.12.22.

A magyar szürke szarvasmarha, már a honfoglalás óta a magyarság jellegzetes állata. Ízletes húsa kutatások által bizonyítottan jellegzetes és egyedülálló, másik hungarikumunk a gulyásleves fontos alkotóeleme, amiről ebben a videóban mesél nekünk Kárpáti Barnabás.

Az élelmiszeripari jelentőségén túl más területeken is hasznosítható, a XV-XVIII. század között hazánk kiemelkedő exportcikke volt.

Dánielfy Gergő, a Déryné program által további érdekességekről és a magyar szürke szarvasmarháról, mint művészetekben megjelenő szimbólumról is beszél.

 

 

Tartalom forrása:  http://www.hungarikum.hu/hu/magyar-sz%C3%BCrke-szarvasmarha

Képek forrása: canva.com

Iratkozz fel hírlevelünkre!

Add meg az email címed és értesítünk minden újdonságról!