Online Erzsébet-játékok – Déryné program: Hungarikumok – A magyar szürke szarvasmarha
A magyar szürke szarvasmarha, már a honfoglalás óta a magyarság jellegzetes állata. Ízletes húsa kutatások által bizonyítottan jellegzetes és egyedülálló, másik hungarikumunk a gulyásleves fontos alkotóeleme, amiről ebben a videóban mesél nekünk Kárpáti Barnabás.
Az élelmiszeripari jelentőségén túl más területeken is hasznosítható, a XV-XVIII. század között hazánk kiemelkedő exportcikke volt.
Dánielfy Gergő, a Déryné program által további érdekességekről és a magyar szürke szarvasmarháról, mint művészetekben megjelenő szimbólumról is beszél.
Tartalom forrása: http://www.hungarikum.hu/hu/magyar-sz%C3%BCrke-szarvasmarha
Képek forrása: canva.com
